APERTO TUTTO L’ANNO | ORARI SEGRETERIA: 8.00 – 12.00; 13.00 – 17.00 DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ
Siamo nell’era delle grandi produzioni, della monocoltura e dello sfruttamento eccessivo del territorio ed è ciò da cui vogliamo sfuggire, poiché mentalità che distrugge l’agricoltura e rovina l’ambiente. Il settore agricolo di Ca.Stella Farm-Camino Spinirolo è improntato sulla biodiversità, sul rispetto dell’ambiente volto ad una produzione biologica di autosufficienza; una filiera virtuosa che va dalla semina alla trasformazione degli ortaggi, delle erbe, dei fiori e di altri prodotti provenienti direttamente dal territorio.
Le attività organizzate permetteranno ai nostri ospiti dell’azienda di riscoprire le attività con la terra, praticando l’inclusione perché la diversità culturale, linguistica o di funzionamento sia vissuta come una ricchezza da incontrare con curiosità e piacere. Passeggiando nei dintorni di Ca.Stella FARM-Camino Spinirolo potrete inoltre impratichire il vostro olfatto grazie alla presenza di diverse varietà di erbe aromatiche tra cui l’aglio orsino, veramente molto diffuso, scoprire piante e fiori rari e protetti come il Gladiolo Piemontese e avvistare moltissimi uccelli o animali oramai rari come le lucciole o selvatici come cervi e caprioli oltre che sentirne il canto o i loro caratteristici versi.
Proponiamo l’organizzazione di un Team building con il triplice obbiettivo di facilitare la costruzione di relazioni tra le persone, farle divertire e non ultimo renderle consapevoli del paesaggio, di ciò che ci offre e di come tutelarlo. L’attività prevede lavori di giardinaggio legati alla manutenzione della tenuta di Ca.Stella del suo orto e degli spazi verdi del nostro campeggio (esempio di attività: pulizia dell’orto dalle erbacce, pulizia dei pascoli dal legname o dai rovi, sistemazione di sentieri). Tra le attività che è possibile includere, oltre a quelle legate all’orto, c’è la possibilità di supportare il Team di Ca.Stella nei compiti di pulizia giornaliera dei suoi animali come ad esempio la pulizia delle stalle dei cavalli, ponies e delle nostre asinelle. La pulizia delle casette delle nostre caprette o degli alpaca. Se interessato, una parte del gruppo o l’intero gruppo può essere coinvolto con la nostra cuoca in cucina. Sotta la guida di mani esperte il gruppo potrà cucinare piatti vegetariani e cogliere i prodotti del nostro orto in base alla stagionalità.
Numero di partecipanti: massimo 20 persone;
Durata: l’attività è della durata di una o più giornate da concordare con l’azienda;
Pranzo a Ca.Stella: nel caso di interesse il gruppo può pranzare all’interno della struttura con un menù vegetariano proposto dalla nostra cuoca;
Costo dell’attività: da preventivare in base alle attività selezionate, alla durata dell’attività, all’acquisto attrezzature (DPI) ed eventuale pasto in struttura.
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