Wir befinden uns in einem Zeitpunkt der Grossproduktion, der Monokulturen und die übermäßige Bodennutzung und von dieser Mentalität, die die Landwirtschaft zerstört und die Umwelt ruiniert, wollen wir wegkommen.

Der landwirtschaftliche Betrieb von Ca.Stella Farm-Camino Spinirolo konzentriert sich auf die biologische Vielfalt und den Schutz der Umwelt, gerichtet auf eine Bioproduktion zur Selbstversorgung, eine leistungsfähige Versorgungskette von der Aussaat bis zur Verarbeitung von Gemüse, Kräutern, Blumen und anderen Produkten direkt vom Land.

Die organisierten Aktivitäten ermöglichen unseren Jungen Gäste, den Umgang mit dem Land neu zu entdecken, die Inklusion zu erfahren, damit kulturelle, sprachliche oder funktionale Vielfalt als Bereicherung erlebt wird und sie mit Neugier und Freude begegnen.Bei einem Spaziergang in der Umgebung von Ca.Stella Farm-Camino Spinirolo können Sie auch Ihren Geruchssinn schärfen, denn hier gibt es verschiedene Arten von Kräutern, darunter auch den weit verbreiteten Bärlauch. Sie werden seltene und geschützte Pflanzen und Blumen, wie die piemontesische Gladiole entdecken, verschiedene Vogelarten sehen und ihren Gesang höhren, in lauen Sommernächten die Magie des Glühwürmchens erleben. Es ist auch möglich Wildtiere wie Hirsche und Rehe zu begegnen und ihre charakteristischen Rufe zu hören.